Boulanger (H/F)

Réf. 1863428 - Publié le 30 avril 2019

Notre agence :

SERVAGROUPE Travail Temporaire, acteur local incontournable de l'emploi est reconnu par ses partenaires pour son savoir-faire et son expertise en matière de recrutement (Intérim-CDD-CDI). Nous vous accueillons au sein de notre vingtaine d'agences généralistes et professionnelles, réparties dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire).

Description :

Au sein d’une boulangerie artisanale 100% BIO,
votre mission sera :
– La préparation et la fabrication de la pâte
– Le façonnage manuel
– La préparation et fabrication de la viennoiserie
– La cuisson du pain
– La cuisson des viennoiseries
– Le nettoyage du labo

Vous utiliserez un four à bois (enfournement à la pelle), vous travaillerez en direct. Vous travaillerez le levain dur et façonnerez manuellement. Vous maîtrisez les pesées.

Le poste est à pourvoir en CDI, précédé d’une période de test en interim

35h semaine du lundi au dimanche. Heures de nuit (00h00 – 7h00)
1/2 dimanche travaillé

Profil du candidat :

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP + BP boulangerie Vous maîtrisez l'utilisation d'un four à bois (enfournement à la pelle), Vous savez travailler le levain dur. Vous maîtrisez les pesées Vous êtes autonome et souhaitez travailler au sein d'une équipe tout en étant responsable de votre poste Vos qualités techniques, votre sens de l'organisation et votre motivation sont autant de gages de réussite pour ce poste.
  • Secteur d'activité : Commerce
  • Fonction : Ouvrier/Artisan
  • Expérience : 2 à 5 ans
  • Niveau d'étude : Employé/Ouvrier spécialisé/Bac
  • Ville : Nantes
  • Statut : Ouvrier

Agro Intérim Nantes

65 Quai de la Fosse 44000 Nantes


agrointerimnantes@servagroupe.fr
0228440820