Vos missions:

• Réceptionner les carcasses de viande
• Contrôler la qualité des produits
• Découper une carcasse, la désosser et dénerver les morceaux de viande
• Préparer des spécialités bouchères
• Conditionner des pièces de viande
• Mise en rayon
• Accueillir et conseiller les clients
• Prendre les commandes des clients
• Entretenir l’espace de vente, nettoyer le matériel
• Entretenir votre poste de travail

Expérience obligatoire.